A pensarli così piccoli non crederesti che possano essere così importanti per il mondo intero. Eppure i lombrichi, sì proprio loro, contribuiscono indirettamente alla produzione mondiale di oltre il 6% del grano e del 2% di legumi.
A spiegarlo è stato uno studio pubblicato su Nature. Il fatto che i lombrichi scavando sottoterra contribuiscono a creare delle piccole gallerie che servono non solo a rimescolare la terra ma anche ad arearla.
Questo loro lavoro fa sì che la terra sia sana e produttiva. A questi piccoli animaletti denominati “architetti del suolo”, il mondo intero deve dunque un riconoscimento nella produzione di cibo in agricoltura. Soprattutto, dicono gli esperti, in grano e legami.
