C’è chi sostiene che gli insetti saranno il cibo del futuro.
Intanto a Città del Capo (in Sudafrica), la Gourmet Grubbsi è portata avanti e ha creato un gelato a base di larve di mosca nera. Pare che, mescolato a miele, cacao e burro di arachidi sia buonissimo.
Da leccarsi i baffi!
Sembra anche che sia molto nutriente, questo EntoMilk… ha un gusto ricco e cremoso, ma un po’ terroso. Al gelato seguiranno crocchette di ceci di larve nere e humus di vermi… Come dite? Non avete i baffi da potervi leccare??? Vi leccherete le dita…
